2008年11月28日
天草飽食日記の巻 ししまる編
先日の連休を使って、愛する妻の実家天草へ
天草といえば、美味しいモノがたくさん!
この時期にしか食べることができないスペシャルな
ケーキなどなど
たっぷり食べてきましたよ
まずは
クリスマスケーキ用の苺
「小ぶりですがあまーい」
次に
年にこの時期だけ食べることができる
“モンブラン”を買い求めに本渡までいきました!
『ル・ヴァン・リブレ』というお店です
これが
お目当てのモンブラン。¥380
「1時間以内に食べなければならない」スィーツです
焼きたてメレンゲの上に、砂糖の入っていない生クリーム、
そ の上に「熊本の栗」だけを使ったマロンペースト!
栗の香り、味がするんです!
時間が経つと生クリームの湿気でメレンゲの
「ふわ、さく!」感が失われてしまうのが“賞味期限1時間”の理由のようです。
その後
さしがよく舌の上でとろける“馬刺し”
“養殖でない鯛とウニ”、その奥の“じゃこ”も絶品でした
あ〜幸せだった
天草といえば、美味しいモノがたくさん!
この時期にしか食べることができないスペシャルな
ケーキなどなど
たっぷり食べてきましたよ
まずは
クリスマスケーキ用の苺
「小ぶりですがあまーい」
次に
年にこの時期だけ食べることができる
“モンブラン”を買い求めに本渡までいきました!
『ル・ヴァン・リブレ』というお店です
これが
お目当てのモンブラン。¥380
「1時間以内に食べなければならない」スィーツです
焼きたてメレンゲの上に、砂糖の入っていない生クリーム、
そ の上に「熊本の栗」だけを使ったマロンペースト!
栗の香り、味がするんです!
時間が経つと生クリームの湿気でメレンゲの
「ふわ、さく!」感が失われてしまうのが“賞味期限1時間”の理由のようです。
その後
さしがよく舌の上でとろける“馬刺し”
“養殖でない鯛とウニ”、その奥の“じゃこ”も絶品でした
あ〜幸せだった
Posted by リトル・ママ スタッフ│Comments(0)
│ししまる