1971年12月28日、ロイヤルホスト第1号店が北九州にオープンして今年で40年。
創業40周年を記念した洋食メニュー「40周年特別メニュー」と、
スイーツの本場ベルギーの味をロイヤルホスト風にアレンジした
「ベルギーチョコレート＆スイーツ」の試食会に
いつものうめこ＆サッキィペアでお邪魔しました。

今回はお肉がメインのようです。
ガッツリいきますよ～！


まず「鉄鍋タンシチュー＆ハンバーグステーキ」（税込1,554円）。
お箸で崩れる柔らかさのタンがハンバーグの上に乗り、
自慢のデミグラソースがかかった深みのある一品。
あつあつの鉄鍋であったまります～♪


　
「帆立と海老のあつあつグリル 温野菜添え」（税込1,449円）
帆立の実力発揮☆魚介の旨みたっぷり～♪
醤油ベースのお味なのでご飯もすすむのです。



「黒×黒ハンバーグステーキ＆帆立と海老のコキールグラタン」（税込1,449円）
人気の黒×黒ハンバーグに、帆立と海老の香りが詰まった
ソースアメリケーヌのグラタンのコンビネーション。
1皿でいろんなお味が楽しめますね～♪

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そして、待ってました☆デザート。
今回はベルギーチョコレート＆スイーツが4品。


「ベルギーショコラパフェ」
チョコアイスのふんわり感に、うめこノックアウト☆



「3種のアイスクリーム“ダムブランシュ”風」
バニラ、チョコ、キャラメルビスケットの3種のアイスに温かいチョコレートソースがとろ～り♪



「ベルギーワッフル 焼きりんご添え」
このワッフル、表面カリッと中はモチモチ♪
ベルギーの伝統菓子スペキュロースビスケットが練り込んだアイスは
デザート開発担当吉川さんのおすすめです☆



「ベルギーチョコレートのショコラケーキ」
しっとり＆濃厚なショコラケーキはカカオの香りが
お口いっぱいに広がります～♪


「40周年特別メニュー」は全国のロイヤルホスト店舗にて開催中。
寒い冬に美味しいお料理で心はぽかぽか☆