天然たらば蟹とサーロインステーキ、
などという、聞いただけでゴージャス感漂うフェアが開催中。
いつものうめこ＆サッキィペアでお邪魔してきました。

★アラスカ天然たらば蟹（キングクラブ）

そもそも、蟹なんて、そうそう口に入ることないもんね。
ジューシーな蟹肉を、まずはそのまま、それから4種のソースで楽しみます。

★ロイヤルアンガスサーロインステーキ

最近ロイヤルさんといえば「アンガスビーフ」のイメージがついてきました。
程よい脂で深い味わいのサーロインを、
今回のために1年半かけて開発した、ステーキ専用の美濃焼き皿で
温かく美味しくいただきます。

★下仁田ねぎのムース

今回の豪華ラインナップの中、
実はサッキィとうめこが一番感激したのがコレなのです。
ねぎは大好きだけど、独特の臭みがありますよね。
このムース、そんな臭みがなく、甘く香りがありながら、
コクがあって舌触りはあくまでも滑らか、という上質なお味。

こんなトクベツ感のある冬メニュー
『今日は、とくべつ。～アラスカ天然たらば蟹＆アンガスサーロインステーキ～』
は全国のロイヤルホストにて開催中。
http://www.royalhost.jp/